一、什么是食品经营许可证？

食品经营许可证，是国家卫生健康部门对从事食品生产经营活动的企业或个人颁发的许可证件。它证明了经营者具备从事食品生产经营活动的合法资质，符合相关的卫生安全标准。

二、哪些情况需要办理食品经营许可证？

1.餐饮服务：大型餐厅、小型餐馆、快餐店、小吃店，还是饮品店、咖啡店等。

2.食品销售：超市、便利店、食品专卖店、农贸市场等。

3.单位食堂：学校食堂、企业食堂、机关食堂等。

4.网络食品经营：通过网络平台（如美团、饿了么、淘宝等）销售食品的，也需要办理食品经营许可证。

5.其他食品经营活动：比如食品生产企业、食品批发企业等。

永瑞集团小编提醒：即使你只是兼职做食品生意，或者只是在朋友圈、微信群里销售食品，也需要办理食品经营许可证。

三、哪些情况不需要办理食品经营许可证？

1.销售自产自销的食用农产品：农民在农贸市场或者其他场所销售自己种植、养殖的食用农产品，可以免办食品经营许可证。

2.食品摊贩：一些地方允许食品摊贩在指定的区域和时间内从事食品经营活动，可以免办食品经营许可证，但需要办理食品摊贩备案证。

3.其他特殊情况：具体以当地食品药品监督管理局的规定为准。

四、办理食品经营许可证的条件

1.具有合法的经营主体资格：比如公司、个体户等。

2.具有符合卫生标准的经营场所：经营场所要干净整洁、通风良好、采光充足，符合食品安全要求。

3.具有与经营的食品品种、数量相适应的设备、设施：比如冷藏设备、消毒设备、清洗设备等。

4.具有保证食品安全的管理制度：比如进货查验制度、索证索票制度、食品安全自查制度等。

5.具有经过培训的食品安全管理人员：食品安全管理人员要经过专业的培训，具备一定的食品安全知识。

五、办理食品经营许可证的流程

1.准备资料：这是最关键的一步，资料准备齐全才能顺利办理。

2.网上申请：登录当地食品药品监督管理局网站，进行网上申请。

3.现场核查：食品药品监督管理局会对经营场所进行现场核查，检查是否符合卫生标准。

4.领取许可证：审核通过后，就可以领取食品经营许可证了。

六、办理食品经营许可证所需资料

1.食品经营许可证申请书

2.营业执照副本

3.经营场所证明（房屋产权证明或租赁合同）

4.经营场所平面图

5.食品安全管理制度

6.食品安全管理人员身份证及培训合格证明

7.其他可能需要的材料（具体以当地食品药品监督管理局要求为准）

七、食品经营许可证的有效期和续办

食品经营许可证的有效期一般为3年或5年，到期后需要及时办理续办手续。续办流程与新办流程类似，需要重新提交申请资料，并接受现场核查。

八、不办理食品经营许可证的后果

1.被责令停止经营

2.被没收违法所得

3.被处以罚款

4.情节严重的，可能会被追究刑事责任

食品经营许可证是餐饮行业的“通行证”，是合法合规经营的必要条件。永瑞集团小编希望通过今天的介绍，大家能够对食品经营许可证有更深入的了解，及时办理相关手续，让自己的“食”业之路走得更稳、更远！