首先，从法律角度来看，挂靠地址意味着企业实际经营地与注册地址不符，这违反了《公司法》及《食品安全法》中关于企业注册与经营地址必须一致的规定。法律对于企业注册地的真实性有着严格的要求，旨在确保监管部门能够准确追踪和监管企业的经营活动。

其次，食品安全关乎民众健康与生命安全，是容不得半点马虎的。若食品公司挂靠地址，可能导致监管部门难以实施有效的现场检查和监督，从而增加食品安全隐患。一旦出现问题，将严重威胁公众健康，损害社会和谐稳定。

再者，企业诚信是市场经济的基石。挂靠地址行为不仅损害了企业的信誉，还扰乱了市场秩序，破坏了公平竞争的环境。这种行为无异于掩耳盗铃，试图通过不正当手段逃避监管，最终只会搬起石头砸自己的脚。

此外，挂靠地址还可能引发一系列连锁反应，如税务问题、合同纠纷等，给企业带来不必要的法律风险和经济损失。

综上所述，东莞食品公司不能挂靠地址，这是基于法律法规的刚性要求，也是维护食品安全、企业诚信及市场秩序的必要之举。企业应自觉遵守相关法律法规，诚信经营，共同营造一个健康、有序的市场环境。